aubergine

Gratin d’aubergine facile
Aubergine, mozzarella, coulis de tomates, herbes de Provence, fromage râpé (site papilles et pupilles)

Gratin d’aubergine et de tomate au pesto
Aubergine, tomate, coulis de tomate, pesto, parmesan

Salade d’aubergines miel et Chèvre
une bonne association sucrée et salée faite dans le cookeo , une recette qui renoue avec les aubergines :-)

Émincés d’aubergine forestiers WW
champignons de Paris en conserve,oignons, aubergines, tomates, parmesan

ZAALOUK D’AUBERGINE
plat d'origine marocaine. Le zaalouk est un caviar d'aubergine. Ce plat est réalisé au cookeo


Fondue d’aubergines aux pois chiches (envie de bien manger )
Aubergines, tomates,pois chiches, cannelle, cumin, coriandre, menthe

Gratin d’aubergines au quinoa
Quinoa, aubergines, tomates, ail, origan, basilic, sésame

Chaussons d’aubergines
Aubergines, parmesan, pain rassis, basilic, origan, tomates cerises

Caviar d’aubergine
Le caviar d'aubergine est un mets méditerranéen, à base d'aubergines entières cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée. En France, c'est la seule préparation végétale pouvant porter...
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