Une petite mousse ultra légère avec Poivrons, Carotte huile d’olive, gélatine
Courge butternut, œufs, lait, farine, cancoillotte, levure, muscade, noisettes concassées, bacon
Une recette simple avec courgette cancoillotte, lait, œuf, parmesan
Une recette light :Poireaux, pommes de terre, oignon, ail, bouillon de poisson, crevettes, cancoillotte
Fleurettes de chou-fleur et de chou romanesco, cabillaud, fromage ail et fines herbes, gruyère, aneth
Épinards frais, blancs de poulet, œuf, cerfeuil, estragon, crème fraîche, butternut, gruyère râpé
Butternut, lait entier, 1 anis étoilé, ciboulette, huile de pépins de courge , farine de châtaigne,, beurre, flocons de châtaigne, cardamome
Brocoli, boulgour, carottes, échalotes, bouillon de légumes, crème fraîche liquide,noisettes. Une recette Marmiton
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