Plats Festifs
Rillettes de porc
Une succulente recette de rillettes de porc proposée par la cuisine de Bibi
Filet Mignon sauce foie gras monbazillac
Une très bonne recette qui peut être totalement festive pour toute occasion. Réalisée au cookeo de Moulinex. Crédit photo Didier Hennion
Saint-Jacques au champagne (ou au vin blanc) sur fondue de poireaux
avec Saint-Jacques, poireaux, échalotes, beurre, vin blanc, crème liquide. . D’après une recette trouvée sur le site toutesrecettes
Noix de Saint Jacques et fondue de légumes façon healthy
De délicieuses St Jacques à la fondue de poireaux et carottes.
Cassolettes de poisson
Oignon, échalote, truite, fumet de poisson, crème fraîche, curry, gruyère râpé . Inspirée du site recettes Cookeo
Gratin de courge butternut au saumon fumé
Échalote, thym, ail, butternut, saumon fumé, emmental râpé, huile d’olive
Filet de canard aux agrumes
Magret de canard, orange, citron, fond de veau, sucre, beurre, une recette inspirée du site toqués 2 cuisine
Tiramisu au saumon
Filet de saumon cru, saumon fumé, œufs de saumon, beurre, mascarpone, aneth, jaune d’œuf, citron
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