Le Cookeo est un appareil de cuisine multifonction qui permet de cuisiner de nombreux plats différents, y compris des recettes végétariennes. Les recettes végétariennes pour le Cookeo sont faciles à préparer et offrent une variété de saveurs et de nutriments.

Parmi les recettes végétariennes populaires pour le Cookeo, on peut citer les légumineuses comme les haricots, les pois chiches et les lentilles. Ces ingrédients sont non seulement riches en protéines végétales, mais aussi en fibres alimentaires et en minéraux. Ils peuvent être utilisés pour préparer des plats tels que des chili végétariens, des soupes et des ragoûts.

Les légumes frais tels que les carottes, les courgettes, les aubergines et les tomates sont également excellents pour les recettes végétariennes. Ils peuvent être cuits à la vapeur, rôtis ou incorporés dans des plats mijotés pour ajouter de la texture et de la saveur. Les plats tels que les lasagnes végétariennes, les gratins de légumes et les curry végétariens sont des exemples de recettes que l'on peut réaliser avec ces ingrédients.

Les céréales et les légumineuses peuvent être combinées pour créer des recettes végétariennes riches en protéines, comme les boulgour ou le quinoa. Ces ingrédients peuvent être utilisés pour préparer des salades, des pilafs et des plats mijotés.