Instructions

• 1. Pelez et émincez les oignons et l’ail
• 2. Taillez les carottes et poivron en lanières
• 3. Dans la cuve du Cookeo, mettez l’huile, l’oignon, la viande, puis démarrez le mode dorer de votre robot. Laissez revenir pendant 2 minutes
• 4. Ajoutez les carottes, le poivron et l'ail et faire revenir 3 min
• 5. Ajoutez le gingembre, l'eau, le caramel, bien mélanger
• 6. Mettre sous pression 15 minutes
• 7. Prélevez un peu de jus et mélanger avec la maïzena
• 8. Rajoutez dans la cuve et mettre en mode dorer jusqu'à obtenir la texture désirée (attention à mélanger très régulièrement)
• 9. Rectifiez l’assaisonnement puis servez

• Nombre de couverts 3
• Type de RecettePlats