Rôti de porc aux pruneaux et champignons

Instructions

1. Faire revenir le rôti sur toutes ses faces dans un mélange d huile d olive et beure
2. Une fois bien doré, le retirer
3. Ajouter dans la cuve les oignons émincé, les gousses d ail haché finement, les champignons, le thym et le laurier
4. Laisser revenir le tout en mélangeant régulièrement puis remettre le rôti, y ajouter les pruneaux, l eau sel, poivre
5. Cuisson sous pression 1h
6. Pour finir, ajouter la crème (quantité au goût) et remettre pour 10 min
7. Bon appétit...

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 1 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Porc, Pruneau