
Endives braisées et lard
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
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- Recette
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- Description Taille Texte
Ingredients
- Sucre
- 2 cac de sauce soja
- 30 cl d'eau
- huile d'olive
- 4 tranches de lard
- 6 endives
Instructions
- 1. Couper les endives en deux - les saupoudrer de sucre pour enlever un peu d'amertume
- 2. En mode dorer les faire revenir dans de l'huile d'olive environ 10 mn
- 3. Ajouter 2 cac de sauce soja
- 4. Insérer le lard laisser dorer pendant 5mn
- 5. Ajouter environ 30cl deau - Mettre sous pression 10nm
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de RecettePlats
A propos du Chef
Nathalie Depin
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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