Gratin de brocolis au saumon

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Gratin de brocolis au saumon

Gratin de brocolis au saumon

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 1 kg de brocoli (vous pouvez utiliser des surgelés)
  • 250 g de saumon (j’ai mis 350 g)
  • 50 cl de béchamel
  • 50 g de fromage râpé
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade râpée

Instructions

  1. Faire cuire les brocolis pendant 2 minutes sous pression dans le panier vapeur avec 20 cl d’eau dans la cuve
  2. Pendant ce temps, préparer la béchamel en ajoutant la noix de muscade
  3. Sortir les brocolis et les verser dans le plat du Cake Factory
  4. Faire cuire sous pression le saumon 2 minutes dans le panier vapeur
  5. Emietter le saumon, le mettre dans le plat , ainsi que la béchamel et le fromage râpé
  6. Faites gratiner au Cake Factory 25 minutes à 240°C en P6
  7. (10 minutes au minimum à four chaud à 210°C)
  8. Faire dorer sous le gril du four quelques minutes
  9. Servir
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 45 Minutes
  • Type de recette :
  • Ingredient :

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