Filet mignon de porc aux courgettes et raisin sec

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Filet mignon de porc aux courgettes et raisin sec

Filet mignon de porc aux courgettes et raisin sec

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • Huile d olive
  • Filet mignon de porc
  • 1 oignon
  • 4 courgettes
  • 20 cl de vin blanc
  • 1cc de curry
  • 1 cc de miel de thym ou autre
  • 30 g de raisin sec
  • Sel poivre

Instructions

  1. En mode dorer faire revenir les tronçons de filet mignon dans de l huile d olive
  2. Ajoutez l oignon émincé
  3. Ajoutez les courgettes coupes en rondelles
  4. Le vin blanc
  5. Puis ajoutez le.curry, le.miel et les raisins secs
  6. Salez poivrez
  7. Mettre en cuisson rapide 30 mins
  8. bon appétit

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