Tomates farcies à ma façon

Instructions

1. Vider les tomates (garder la chair)
2. Les égoutter sur papier absorbant
3. Faire revenir l'oignon mode dorer et ajouter la chair de tomate + les chapeaux !et mode cuisson douce.
4. On peut faire à la poêle pour garder la cuve propre.
5. Farcir les tomates comme suit.
6. Saler/poivrer/ajouter du basilic.Ajouter le jambon une barquette pour 2 tomates:je tasse bien. Ajouter l'oeuf (je fais rentrer un peu le blanc avec la pointe d'un couteau.)
7. Ajouter une tranche de mozzarella.
8. Mettre 20cl d'eau dans la cuve et les tomates dans le panier.
9. 4 minutes Sous Pression ,ouvrir et si le blanc n'est pas assez cuit laisser en maintien au chaud ou cuisson douce
10. Servir avec riz ou purée ou autre( moi c'était écrasé de purée à la truffe "décongelée."

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 15 Minutes
• Type de recette : Plats