Poivrons farcis à la farce de volaille aux morilles et à l’armagnac, façon tomates farcies ww

Instructions

1. Coupez les chapeaux des poivrons et videz-les
2. Hachez les oignons
3. Mélangez les oignons et le concentré de tomates
4. Ajoutez la viande hachée, mélangez avec sel poivre, épices, et persil
5. Dans un bol, battez l’oeuf et mélangez avec la tranche de pain émiettée
6. Ajoutez à la farce et mélangez bien l’ensemble
7. Mettez la farce dans les poivrons et posez les chapeaux dessus
8. Posez les poivrons dans la cuve
9. Versez l’eau avec le bouillon dans la cuve
10. Faites cuire sous pression 10 mn

• Nombre de couverts 3
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : poivron