Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page : https://www.facebook.com/lacuisinedebibi34/ ainsi que son livre de recettes au cookeo https://cookeojbh.fr/le-livre-de-recettes-de-bibi/
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Truffade d’Auvergne
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
Note de la Recette
- (4 /5)
- (3 Note)
- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingredients
- 600 gr de p.de terre
- 200 gr de tomme de savoie coupée en petit morceaux
- 25gr de beurre
- 1 c à soupe d'huile
- 1 peu de persil frais
- 2 gousses d'ail émincée
- sel et poivre du moulin
- 70 ml d'eau
Instructions
- 1. En mode doré les P.de terre épluchées, rincées et essuyées
- 2. Une fois bien colorées arrêter le mode doré et ajouter l'ail, le sel, le poivre et l'eau
- 3. Mettre en cuisson rapide ou sous pression 3mn
- 4. Une fois la cuisson terminée ajouter la tomme et baissé le couvercle pour quelle fonde et remuer un peu jusqu'à ce qu'elle fasse des fils
- 5. Servir de suite et parsemer de persil ciselé accompagné d'une salade verte et de jambon sec
- 6. Bon appétit !!!!
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 20 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de RecettePlats
- Ingredient : pomme de terre
A propos du Chef
Brigitte
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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