Une recette proposée par Céline Lucas Ménard.
Très bonne recette proposée au cookeo pour un plat festif ou toute autre occasion.
Pintade aux raisins
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
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ImprimerIngredients
- 1 pintade
- 1 oignon
- 200 ml de bouillon
- 1 paquet de raisins de corinthe
- Sel et poivre
Instructions
- 1. Mettre le cookeo en fonction dorer
- 2. Faire revenir l'oignon puis mettre la pintade à dorer sur toutes les faces.
- 3. Quand elle est dorée rajouter les raisins et le bouillon et assaisonner.
- 4. Mettre en cuisson rapide 20 min.
- 5. Bon appétit
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Une Réponse à Pintade aux raisins
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A propos du Chef
Avant de fermer le Cookeo j’ai ajouté un bouchon de cognac que j’ai allumé et 2 feuilles de laurier. Puis j’ai suivi la recette.
C’était délicieux et rapide (combinaison que je recherche souvent).