Pintade laquée au miel et au soja

Instructions

1. Faire rôtir la pintade avec le filet d'huile d'olive.
2. Napper la pintade avec 3 cuillères à soupe de soja et 3 cuillères à soupe de miel. La tourner plusieurs fois pour que toutes les faces soient recouvertes, cela toujours en mode dorer.
3. Ajouter 200ml de bouillon de volaille et 4 carottes coupées en rondelle.
4. Mettre en cuisson 30-35 min sous pression

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 40 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : poulet