
Pintade laquée au miel et au soja
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Note de la Recette
- (0 /5)
- (0 Note)
- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingredients
- Une pintade
- 3 cs de miel
- 3 cs de soja (je prends du soja bien épais acheté dans un magasin chinois)
- 3-4 carottes si envie
- 200 ml de bouillon de volaille
- 1 filet d'huile d'olive
Instructions
- 1. Faire rôtir la pintade avec le filet d'huile d'olive.
- 2. Napper la pintade avec 3 cuillères à soupe de soja et 3 cuillères à soupe de miel. La tourner plusieurs fois pour que toutes les faces soient recouvertes, cela toujours en mode dorer.
- 3. Ajouter 200ml de bouillon de volaille et 4 carottes coupées en rondelle.
- 4. Mettre en cuisson 30-35 min sous pression
A propos du Chef
Lilo1109
En savoir plus sur ce chef..Autres Recettes
Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
- Recettes Cookéo à Découvrir
Noter cette recette
0 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
(0 / 5)
Pas encore de commentaires publiés.