Tajine de volaille au cumin

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Tajine de volaille au cumin

Tajine de volaille au cumin

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Ingrédients

  • 1 courgette moyenne (200 g)
  • 2 escalopes de dinde (200 g)
  • 1 citron confit
  • 2 pommes de terre
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • Sel

Instructions

  1. Mélangez dans un saladier les escalopes émincées, les citrons confits, la courgette et les pommes de terre coupés en morceaux
  2. Ajoutez 15 cl d’eau et les graines de cumin
  3. Mélangez
  4. Versez dans la cuve
  5. Faites cuire sous pression 7 minutes
  6. Cuire quelques instants en mode dorer en mélangeant pour faire évaporer une partie du liquide
  7. Saler puis servir
  • Nombre de couverts 2
  • Prêt en : 15 Minutes
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