Sauté de porc façon colombo
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 600 g de sauté de porc en cubes
- 150 g de courgettes en gros cubes
- 250 g de pommes de terre coupées en 2
- 150 g d'aubergine en gros cubes
- 130 g d'oignon émincé
- 15 cl d'eau
- 12 g d'épices à colombo
- 6 cc (40g) de fond de veau MAGGI
- 1 cs d'huile
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Émincer les oignons.
- Verser l'huile dans la cuve.
- Faire dorer l'oignon et le porc.
- Ajoutez le reste des ingrédients et le fond dilué dans l'eau.
- Cuisson sous pression : 25 min.
- Pour une sauce plus liée, laisser réduire 3 minutes en mode "dorer".
- Bon appétit !
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Une réponse à Sauté de porc façon colombo
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A propos du Chef
Bonjour, j’aimerai réaliser cette recette ce soir, mais sur la photo, j’ai l’impression de voir des morceaux de carottes. Mais, dans la liste des ingrédients, il n’y en a pas. Du coup, je voulais savoir si c’est un oubli ou s’il n’y en a pas du tout, s’il vous plaît?
Merci