Risotto aux poireaux

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Risotto aux poireaux

Risotto aux poireaux

Publié le 22 février 2017 | Dans Par
3 Commentaires
    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 3 poireaux coupés en petits morceaux (blanc et vert)
  • crème liquide légère
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 3 cac d’huile d’olive
  • 500 ml de bouillon de poule
  • 200 gr de riz à risotto

Caractéristiques Nutritionnelles

Instructions

  1. En mode dorer, faire dorer les poireaux, l’ail et l’oignon dans l’huile.
  2. Mettre ensuite le riz et remuer jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
  3. Ajouter le bouillon de poule.
  4. Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.
  5. A la fin de la cuisson, ajouter la crème liquide.
  6. Déguster !
  • Nombre de couverts 2-3
  • Prêt en : 15 Minutes
  • Type de recette :
  • Ingredient :

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3 Responses to Risotto aux poireaux

  1. auxie 22 février 2018 à 15 h 06 min #

    Recette effectuée hier un vrai délice merci pour ce partage

    Répondre
  2. Aurele 1 décembre 2018 à 21 h 53 min #

    Fait ce soir, j’ai rajouté 1 carotte pour les couleurs, c’était parfait !! Merci.?

    Répondre
  3. Tisserand 11 janvier 2020 à 15 h 29 min #

    Il ne faut pas d’eau?

    Répondre

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