Gratin de navets et carottes

Instructions

1. Éplucher les navets et les carottes
   Éplucher les navets et les carottes
2. Les couper en rondelles
   Les couper en rondelles
3. Peler l’oignon, le couper en morceaux
   Peler l’oignon, le couper en morceaux
4. Dans la cuve en mode dorer, faire chauffer l’huile d’olive
   Dans la cuve en mode dorer, faire chauffer l’huile d’olive
5. Ajouter tous les légumes et les faire dorer 10 minutes en remuant de temps en temps avec une spatule
   Ajouter tous les légumes et les faire dorer 10 minutes en remuant de temps en temps avec une spatule
6. Puis, faire cuire en mode maintien au chaud pendant 20 minutes, couvercle fermé
   Puis, faire cuire en mode maintien au chaud pendant 20 minutes, couvercle fermé
7. Chauffer le lait
   Chauffer le lait
8. Le mélanger dans un saladier avec la crème fraîche
   Le mélanger dans un saladier avec la crème fraîche
9. Ajouter la muscade, le sel, le poivre
   Ajouter la muscade, le sel, le poivre
10. Ajouter les légumes cuits et mélanger
    Ajouter les légumes cuits et mélanger
11. Verser le tout dans un plat à gratin
    Verser le tout dans un plat à gratin
12. Saupoudrer de fromage rapé (j’ai mélangé avec un peu de lait pour qu’il fonde bien)
    Saupoudrer de fromage rapé (j’ai mélangé avec un peu de lait pour qu’il fonde bien)
13. Mettre le plat à gratin dans la cuve, sur une grille
    Mettre le plat à gratin dans la cuve, sur une grille
14. Poser l’extra crisp sur la cuve
    Poser l’extra crisp sur la cuve
15. Programmer 180°C pendant 20 minutes pour un gratin bien doré
    Programmer 180°C pendant 20 minutes pour un gratin bien doré
16. Servir aussitôt
    Servir aussitôt

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 60 Minutes
• Type de recette : accompagnement
• Ingredient : Légumes