Paleron aux carottes

Paleron aux carottes

Paleron aux carottes

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Avec paleron, oignons, gousses d’ail, grains de poivre, Laurier, coriandre, vin rouge, huile, carottes, genièvre (facultatif), coulis de tomates, sel, poivre
La viande est moelleuse à point…👍
D’après une recette trouvée sur le site Marmiton

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