Name: bâtonnets de carottes au miel
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Cuisine: Cuisine Française

bâtonnets de carottes au miel

Publié le 28 mai 2023 | Dans Cuisine Française Par Andrée Araes Bourhy |

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- Temps de Préparation
- 5 Minutes
- Temps de Cuisson
- 20 Minutes
- Niveau de difficulté

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🥕 Découvrez les bâtonnets de carottes au miel, une recette simple, colorée et pleine de douceur qui accompagne parfaitement vos repas.

Les carottes fondantes légèrement caramélisées au miel offrent un mélange sucré-salé gourmand et réconfortant. Facile et rapide à préparer, cette recette est idéale pour apporter une touche originale et savoureuse à vos accompagnements du quotidien.

Une idée parfaite pour les amateurs de recettes aux carottes, d’accompagnements gourmands et de cuisine simple et pleine de saveurs.

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Et entre nous… avec un peu de miel, même les carottes prennent des airs de plat de fête 😄

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Ingrédients

4 carottes
1 cuillerée à soupe de miel
10 cl de crème fraîche
1 bouillon cube
100 g de lardons
sel, poivre

Instructions

Peler et couper les carottes en bâtonnets.
Préparer du bouillon avec le cube et 30 cl d'eau.
En mode "dorer" faire revenir les lardons puis les égoutter et retirer le gras.
Mettre les lardons, les carottes, le sel, le poivre et couvrir de bouillon à mi-hauteur.
Ajouter le miel et bien mélanger.
Mettre en cuisson rapide 20 à 30 minutes (selon les goûts, carottes plus ou moins fondantes).
En fin de cuisson ajouter la crème fraîche et dorer 5 min en remuant.
Bon appétit