Œufs et boulettes à la ratatouille

Instructions

1. Façonner des boulettes avec la chair à saucisse (j’en ai fait 7)
   Façonner des boulettes avec la chair à saucisse (j’en ai fait 7)
2. Laver, découper les courgettes les aubergines et les tomates en morceaux
   Laver, découper les courgettes les aubergines et les tomates en morceaux
3. Couper les tomates séchées en 2
   Couper les tomates séchées en 2
4. Mettre de l’huile dans la cuve en mode dorer
   Mettre de l’huile dans la cuve en mode dorer
5. Ajouter les aubergines et les courgettes et les tomates séchées
   Ajouter les aubergines et les courgettes et les tomates séchées
6. Faire revenir pendant 10 minutes
   Faire revenir pendant 10 minutes
7. Ajouter les tomates et mélanger
   Ajouter les tomates et mélanger
8. Laisser 2 minutes
   Laisser 2 minutes
9. Verser cette préparation dans un plat à gratin
   Verser cette préparation dans un plat à gratin
10. Poser les boulettes dessus
    Poser les boulettes dessus
11. Saler, poivrer
    Saler, poivrer
12. Mettre le plat dans la cuve nettoyée sur une grille
    Mettre le plat dans la cuve nettoyée sur une grille
13. Poser l’extra crisp sur la cuve, Cookeo éteint
    Poser l’extra crisp sur la cuve, Cookeo éteint
14. Programmer 200°C pendant 25 minutes
    Programmer 200°C pendant 25 minutes
15. Retourner les boulettes au bout de 12 minutes quand elles sont dorées
    Retourner les boulettes au bout de 12 minutes quand elles sont dorées
16. Casser les œufs dans le plat et cuire 5 minutes de plus
    Casser les œufs dans le plat et cuire 5 minutes de plus
17. Déguster
    Déguster

• Nombre de couverts 2/3
• Prêt en : 50 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Légumes, Viande