Flan aux oeufs 1

Publié le 27 février 2017 | Dans Cuisine Française | Par Brigitte |

Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page : https://www.facebook.com/lacuisinedebibi34/ ainsi que son livre de recettes au cookeo https://cookeojbh.fr/le-livre-de-recettes-de-bibi/
Ses recettes cookeo sont disponibles aussi dans notre index :https://cookeojbh.fr/index-recettes-cookeo/

Note de la Recette

1. Mélanger le lait concentré, le lait demi-écrémé, les oeufs et la maïzena
2. Verser 400ml d'eau dans la cuve et y déposer le panier vapeur
3. Verser du caramel dans le fond du moule préalablement beurré
4. Verser la préparation et filmer le moule et le mettre dans le panier vapeur
5. cuisson rapide ou sous pression 15 mn
6. Laisser le flan reposer 5mn dans le cookeo couvercle entrouvert
7. Le sortir et laisser refroidir et placer au frigo pendant minimum 2h avant de démouler
8. Bon dessert !!!!!!

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christine 30 avril 2017 à 18 h 21 min #
je l’ai faite sans laminez et c’était très bon et très facile !
le goût est exactement celui de la crème renversée même si la texture est un peu plus ferme.
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- christine 30 avril 2017 à 18 h 22 min #
  je voulais idre « sans la maïzena » sur mon commentaire précédent…
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Cécilia 10 janvier 2019 à 21 h 24 min #
Bonsoir, quel moule utilisez vous svp ? Merci.
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