Flan aux oeufs 1
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
ImprimerIngredients
- 1 Boite de lait concentré sucré ( 397gr )
- La même boîte rempli de lait demi-écrémé
- 4 oeufs
- 1 Cc rase de maïzena
- Caramel liquide
Instructions
- 1. Mélanger le lait concentré, le lait demi-écrémé, les oeufs et la maïzena
- 2. Verser 400ml d'eau dans la cuve et y déposer le panier vapeur
- 3. Verser du caramel dans le fond du moule préalablement beurré
- 4. Verser la préparation et filmer le moule et le mettre dans le panier vapeur
- 5. cuisson rapide ou sous pression 15 mn
- 6. Laisser le flan reposer 5mn dans le cookeo couvercle entrouvert
- 7. Le sortir et laisser refroidir et placer au frigo pendant minimum 2h avant de démouler
- 8. Bon dessert !!!!!!
- Nombre de couverts 6
- Prêt en : 20 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de RecetteDesserts
- Ingredient : lait concentré sucré
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(2.5 / 5)
3 Réponses à Flan aux oeufs 1
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A propos du Chef
je l’ai faite sans laminez et c’était très bon et très facile !
le goût est exactement celui de la crème renversée même si la texture est un peu plus ferme.
je voulais idre “sans la maïzena ” sur mon commentaire précédent…
Bonsoir, quel moule utilisez vous svp ? Merci.