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Omelette aux brocolis
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- Brocolis
- 1 oignon
- 150g de lardons
- 3 oeufs
- 1 yaourt fromage blanc
- 50g gruyère
- Sel, poivre, ail moulu, curry
- Huile d’olive
Instructions
- Cuire les brocolis en mode sous pression pendant 5 minutes
- Verser de l’huile d’olive dans la cuve puis faire revenir les brocolis avec l’oignon émincé et les lardons en mode dorer pendant 10 minutes
- Assaisonner avec sel, poivre, curry
- Mélanger oeufs, gruyère, fromage blanc
- Assaisonner avec sel, poivre, ail moulu, herbes de Provence ( facultatif)
- Verser les oeufs sur les brocolis et laisser cuire selon la cuisson souhaitée des oeufs
- Nombre de couverts 2
- Auteur / Blogmes recettes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
delphine
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