Peut être accompagné d’oeufs durs
Flan carottes. Brocolis. Allumettes de jambon
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 1
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 300 gr carottes en rondelles surgelées
- 300 gr de brocolis surgelés
- 150 gr allumettes de jambon
- 2 pots de fromage blanc
- 2 oeufs
- Sel et poivre
Instructions
- Faire cuire en vapeur les carottes et brocolis
- Dans une assiette écraser grossièrement les carottes puis mélanger 1 oeuf, 1 pot de fromage et 75 gr allumettes de jambon puis assaisonner
- Faire de même pour les brocolis
- Mettre dans le bol les carottes puis les brocolis et filmer
- Dans la cuve mettre 20ml eau ajouter le panier et le bol
- Cuisson sous pression pendant 20mn
- Laisser refroidir avant de démouler puis mettre au frais
- S'accompagne de vinaigrette, mayonnaise, crème fraîche ou oeufs durs...
- Nombre de couverts 4 à 6
- Prêt en : 35 Minutes
- Type de recette : Entrées
A propos du Chef
Isabelle Gasnier
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