Truite saumonnée et ses petits légumes

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Truite saumonnée et ses petits légumes

Publié le 15 mai 2018 | Dans | Par |
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    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes
    • Quantité
    • 6pers

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Ingredients

  • Filet de truite saumonnée (2 beaux filets)
  • 2 courgettes
  • 3 carottes
  • 300g de coquillettes
  • Jus de citron
  • 500ml d'eau
  • Sel,poivre,persil
  • 20cl de crème fraîche
  • Huile d'olive

Instructions

  • 1. Mettre en mode dorer
  • 2. Faire revenir les légumes avec un peu d'huile d'olive pendant 3-4min
  • 3. Ajouter les filets de truite saumonnée avec un peu de jus de citron ( moi j'ai coupé les filets en morceaux)
  • 4. Laisser dorer pendant environ 2min
  • 5. Arrêtez le mode dorer
  • 6. Ajouter les coquillettes, l'eau, sel, poivre, persil, encore du jus de citron (selon les goûts).
  • 7. Fermer le couvercle et mettre en mode sous pression 5min.
  • 8. Une fois terminé, ajouter la crème fraîche et mélanger.
  • 9. Bon appétit!!!
  • Prêt en : 30 Minutes
  • Type de Recette

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