Sauce aux légumes pour pâtes

Accueil » Sauce aux légumes pour pâtes
Sauce aux légumes pour pâtes

Sauce aux légumes pour pâtes

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
0 Commentaire
    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes
Favori0

Une très bonne sauce onctueuse à base de légumes pour agrémenter ses pâtes ou son riz.

Cela change de la classique sauce tomates. Les enfants en sont adeptes

Print Friendly, PDF & EmailImprimer

Note de la Recette

  • (4 /5)
  • 1 note

Ingrédients

  • 300g de carottes
  • 600g de brocolis frais
  • 5 CS de persil moulu
  • 30cl de bouillon de légumes
  • 20cl de crème légère
  • Sel poivre

Instructions

  1. Couper les carottes en rondelles
  2. Dans la cuve, mettre le bouillon de légumes
  3. Dans le panier vapeur, ajouter les carottes
  4. Cuire sous pression pour 4 minutes
  5. A la fin de la cuisson ajouter les brocolis
  6. remettre en cuisson 4 minutes
  7. A la fin de cuisson retirer les légumes du panier
  8. Les mettre dans la cuve avec la crème
  9. Mixez le tout
  10. C'est prêt vous pouvez vous régaler
  11. Bon appétit

Ça peut aussi vous intéresser 😉 :

Noter cette recette

  • 1 Personne Ont noté cette Recette.

  • Note Moyenne

  • (4 / 5)
Pas encore de commentaires publiés.

Laisser un commentaire

A propos du Chef

Autres Recettes

  • Nombre de couverts 6
  • Temps nécessaire 15 Min

Sauce tomate façon bolognaise

  • Yield : 2 / 3 pots
  • Temps nécessaire 5 Min

Coulis de tomates

  • Nombre de couverts 4
  • Temps nécessaire 10 Min

Sauce bolognaise

  • Nombre de couverts 4
  • Temps nécessaire 15 Min

SAUCE BOLOGNAISE

  • Nombre de couverts 4
  • Temps nécessaire 45 Min

Tomates cerise confite