Salade de pâtes au jambon et petits légumes

Instructions

1. Verser les pâtes dans la cuve, couvrir d’eau salée et cuire sous pression le temps indiqué sur le paquet divisé par 2
2. Égouttez les pâtes en fin de cuisson et laissez refroidir
3. Épluchez et hachez l’oignon
4. Pelez et coupez les carottes en petits bâtonnets
5. Nettoyez et coupez la courgette en petits morceaux
6. Faites fondre le beurre dans la cuve vidée en mode dorer
7. Faites suer l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide
8. Ajoutez les carottes et la courgette puis laissez cuire 5-6 minutes en mélangeant bien
9. Retirez du feu et laissez refroidir
10. Nettoyez et coupez la tomate en morceaux
11. Mélangez les pâtes froides avec les légumes poêlées refroidis et la tomate coupée en morceaux
12. Salez, poivrez,ajoutez le jambon en dés et mélangez bien
13. Réservez au frais jusqu’au service
14. Servez bien frais

• Nombre de couverts 3
• Prêt en : 26 Minutes
• Type de recette : Entrées