Une très bonne recette sucrée salée réalisée avec le cookeo de Moulinex proposée par Elodie des recettes d’Elo
paupiettes aux pommes et spéculos
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 paupiettes
- 6 spéculos en miette
- 3 carottes en morceaux
- 2 pommes en morceaux
- 1 échalote émincée,
- 250 ml de bière brune
- 1 c à café de maïzena, sel, poivre.
Instructions
- en mode dorer, faire revenir l’échalote avec un peu d’huile.
- Ajouter les paupiettes.
- Laisser cuire 5 minutes en mode dorer.
- Ajouter la bière.
- Ajouter les carottes, les pommes, les spéculos, sel et poivre. Mélanger.
- Ajouter de l’eau à hauteur.
- Cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- En fin de cuisson, mélanger la maïzena avec 1 c à soupe d’eau froide et ajouter à la préparation.
- Mélanger.
- Laisser en maintien au chaud 10 minutes environ puis déguster .
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 35 Minutes
- Type de recette : Plats
- Ingredient : pomme de terre, Viande
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A propos du Chef
Adminjbh
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