Paupiettes de veau aux pommes de terre vapeur
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 Paupiettes de veau
- 50 g De margarine ou d'huile d'olive
- 1 Oignon
- 50 ml vin blanc
- 1 càs De farine
- 200 ml D'eau
- Sel et poivre
- 8 Pommes de terre
Instructions
- Poivrer les paupiettes, ne saler pas.
- Faites dorer l'oignon coupé en 4 dans la margarine, puis ajouter les paupiettes et les faire dorer des deux côté pendant 5 à 10 minutes.
- Ajouter 50 ml. vin blanc, 200 ml. d'eau dans lequel vous aurez délayer la farine, sel .
- Mettre à cuire sous pression pendant 15 minutes. Vous pouvez ajouter si vous voulez dans le panier des pommes de terre coupées en deux et elles seront cuites à la vapeur en même temps.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de recette : Plats
A propos du Chef
Adminjbh
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