Une très bonne recette de moules au roquefort réalisée rapidement et facilement avec le cookeo de Moulinex . Crédit photo Didier Hennion
Moules au roquefort
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 Échalotes
- 800 g Moules
- 20 cl Vin blanc
- 135 g Roquefort
- 20 cl Crème fraîche épaisse
Instructions
- Préparer les ingrédients
- Faîtes revenir échalotes en émincées dans un peu de beurre en mode dorer
- Une fois dorées ajouter le vin blanc et les moules en mode pression 3mn
- Pendant ce temps faire fondre le roquefort avec la crème fraîche
- A la fin de la cuisson ajouter la crème et mettre en mode maintien au chaud
- Régalez-vous
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A propos du Chef
Adminjbh
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