Une succulente recette pour manger des légumes de saison. Grâce au cookeo la cuisson sera parfaite et rapide.Retrouvez cette recette dans notre index cookeo ou il y a plus de 3000 recettes rien que pour vous.
Velouté de courge Butternut et topinambours
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
-
- Quantité
- 700 g
- Niveau de difficulté Facile
Imprimer
ImprimerIngredients
- 1 oignon
- 700 g de courge Butternut
- 8 topinambours
- Huile d’olive
- Cube maggi épices
- Crème
Instructions
- 1. Détaillez et épluchez la courge et les topinambours en dés
- 2. Épluchez l’Oignon et le couper en gros morceaux
- 3. Versez l’huile dans la cuve et y faire revenir l’oignou en mode dorer
- 4. Ajoutez la courge et les topinambours et un cube maggi épices
- 5. Versez de l’eau à hauteur pour un velouté épais et crémeux
- 6. Faire cuire 10 mn
- 7. Mixez et rectifiez l’ass Si besoin
A propos du Chef
Noter cette recette
0 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
(0 / 5)
Pas encore de commentaires publiés.