Légumes
Œuf à la coque et tartare d’aubergine
Avec du pain complet, aubergine, tomate, œufs, olives noires, gousse d'ail, basilic frais, jus de citron, Huile d'olive, Sel, poivre. Accompagné de salade iceberg.
Curry de lentilles corail aux crevettes
Avec Poivron, Oignon jaune, Gingembre, ail, Carotte, Crème végétale au soja, Lentilles corail, Crevettes, Curcuma en poudre, Cumin moulu, curry, sel, poivre. D’après une recette trouvée sur l’appli qui propose...
Gratin de courgettes
Avec Courgettes, Oignons, Gruyère râpé, Œuf, Crème fraîche, Beurre, Sel, Poivre. D’après une recette trouvée sur l’appli Phil, qui propose des recettes light. J’ai divisé par 2 les quantités des ingrédients...
Boudin blanc et pommes grenailles
une succulente recette proposée par ma moune au cookeo
Coquillettes panachées à ma façon
une succulente recette proposée par ma moune au cookeo
Couscous au thon et aubergine
Avec semoule de blé dur, gousse d’ail, oignon, huile d’olive, aubergine, cumin, paprika, curry, boîte de thon au naturel, pulpe de tomate, bouillon KUB, olives noires dénoyautées, sel et poivre.
Artichaut cuit, vinaigrette à l’œuf dur
Tiré d’une recette vue dans un livre de cuisine brûleuse de graisse Avec artichaut, jus de citron, vinaigre de vin,Sel, Poivre, œuf, échalote, persil, câpres, huile d'olive, Sucre
Salade de haricots plats et poivrons
Avec des haricots plats, poivron rouge, poivron jaune ail en poudre, huile d’olive, sel, poivre et j’ai ajouté des feuilles de menthe fraîche, amande en poudre, amandes effilées d’après une idée...
Légumes en mosaïque
Une recette trouvée dans un ancien livre de recettes et qui demande du temps et de la patience Avec carottes, haricots verts, bâtonnets surimi, ( ou des crevettes si vous préférez),...
Tajine de haricots plats, kefta et fèves
Avec haricots plats, fèves (surgelées), oignon rouge, sel, poivre, paprika, cumin, curcuma, ail, concentré de tomate,citron, coriandre hachée, viande hachée, semoule.
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