Avec Poivron, Oignon jaune, Gingembre, ail, Carotte, Crème végétale au soja, Lentilles corail, Crevettes, Curcuma en poudre, Cumin moulu, curry, sel, poivre.
D’après une recette trouvée sur l’appli qui propose des recettes à faibles calories
Curry de lentilles corail aux crevettes
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1/2 poivron
- 1/2 oignon jaune
- 1 pincée de gingembre frais
- 1 gousse d’ail
- 1/2 carotte
- 3 c. à soupe de crème végétale au soja
- 125 g lentilles corail
- 5 crevettes
- 1 c. à café curcuma en poudre
- 1 c. à café cumin en poudre
- 1 c. à soupe curry en poudre
- Sel’ poivre
Instructions
- Verser les lentilles corail dans la cuve du Cookeo
Verser les lentilles corail dans la cuve du Cookeo - Couvrir d’eau au niveau des lentilles et cuire 1 minutesous pression
Couvrir d’eau au niveau des lentilles et cuire 1 minutesous pression - Réserver
Réserver - Découper les légumes en petits morceaux
Découper les légumes en petits morceaux - Faites revenir dans la cuve vidée, l’oignon, l’ail et le gingembre 2 minutes dans l’huile en mode dorer
Faites revenir dans la cuve vidée, l’oignon, l’ail et le gingembre 2 minutes dans l’huile en mode dorer - Ajouter les pouvrons et les carottes pendant 2 minutes
Ajouter les pouvrons et les carottes pendant 2 minutes - Décortiquer les crevettes et les rajouter dans la cuve 2 minutes
Décortiquer les crevettes et les rajouter dans la cuve 2 minutes - Ajouter les lentilles dans la cuve, les épices et la crème
Ajouter les lentilles dans la cuve, les épices et la crème - Mélanger, et laisser en mode maintien au chaud 2 à 3 minutes
Mélanger, et laisser en mode maintien au chaud 2 à 3 minutes - Servir
Servir
Ça peut aussi vous intéresser 😉 :
A propos du Chef
Noter cette recette
0 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
Pas encore de commentaires publiés.