courgettes à la menthe
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 4 courgettes
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 petit bouquet de persil
- quelques feuilles de menthe
- Sel, poivre
Instructions
- 1. Couper les courgettes en dès.
- 2. Peler et écraser la gousse d'ail.
- 3. Hacher le persil.
- 4. En mode dorer faire revenir les dés de courgettes, l'ail et le persil jusqu'à ce que les courgettes soient complètement cuites.
- 5. Laisser refroidir et ajouter la menthe ciselée.
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