Instructions

• 1. Mettre le poivron dans le panier
• 2. Poser le panier dans la cuve contenant 20 cl d’eau
• 3. Cuire 10 minutes sous pression
• 4. Mettre le poivron dans un sachet congélation et laisser refroidir (pour aller plus vite vous pouvez mettre le sachet fermé dans l’eau froide)
• 5. Une fois refroidi, l’éplucher, enlever les pépins et les parties blanches
• 6. Le couper en lamelles
• 7. Faire revenir l’échalote dans un peu d’huile
• 8. Ajouter les lamelles de poivron
• 9. Bien mélanger et faire revenir encore un peu
• 10. Verser l’Ebly et le bouillon de volaille
• 11. Cuire 12 minutes sous pression
• 12. Servir

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 27 Minutes
• Type de Recetteaccompagnement