Velouté de légumes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 1 Patisson
- 1 Carotte
- 1 grosse pomme de terre
- 1 navet
- 1 poireau
- 1 cube or
- 1 kiri
- Une cs de crème fraîche
- 1 oignons
Instructions
- 1. Couper l'oignon et le faire revenir en mode dorer
- 2. Couper le reste des légumes et les ajouter aux oignons
- 3. Ajouter le cube et verser de l'eau à hauteur des légumes
- 4. Lancer en mode cuisson sous pression pendant 15min
- 5. Mixer dans un blender avec le kiri et la crème fraiche
- 6. Dégustez c'est prêt !! Avec quelques croûtons et du gruyère
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