Tajine de veau aux dattes. WW

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Tajine de veau aux dattes. WW

Tajine de veau aux dattes. WW

Publié le 4 mai 2022 | Dans Par
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Ingrédients

  • 1 carotte
  • 100 g de pommes de terre
  • 1/2 navet
  • 1 petit fenouil
  • 1/2 oignon rouge
  • 200 g de filet de veau coupé en morceaux
  • 1 c. à café d’huile d’olive
  • 4 dattes
  • 1 verre d’eau (15 cl)
  • 1 c. à café de raz-el-hanout
  • Sel (facultatif)

Instructions

  1. Peler et nettoyer les légumes, les couper en tranches, en petits tronçons ou en quartiers
  2. Émincer l’oignon
  3. Déposer la viande dans le panier vapeur sans son pied
  4. Ajouter les légumes et l’huile, puis les dattes
  5. Mettre le panier dans la cuve. Verser l’eau
  6. Saler (facultatif) puis saupoudrer de raz-el-hanout
  7. Couvrir le panier cuire sous pression 35 minutes
  8. Servir
  • Nombre de couverts 1 / 1 PP la part
  • Prêt en : 45 Minutes
  • Type de recette :

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