Tajine de poulet aux olives

Instructions

1. Émincer les oignons et les gousses d'ail, couper la carotte en rondelles et les courgettes en cubes
2. En mode doré faire revenir oignons et ail dans l'huile d'olive pendant 2mn puis ajouter les cuisses de poulet et faites les dorer.
3. Mélanger le sachet d'épices à 200ml d'eau.
4. Verser le mélange eau/épices sur le poulet ajoutez les olives et les rondelles de carottes, saler et poivrer.
5. Bien mélanger et lancer la cuisson sous pression 12mn.
6. ajouter les cubes de courgettes puis relancer le cuisson sous pression 2mn.
7. Saupoudrer de persil et de coriandre.
8. Servir avec une semoule légèrement épicée. Bon appétit 😊

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 24 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Légumes, poulet