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Tajine de légumes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 courgettes moyennes
- 1 poivron
- 1 oignon
- tomates pelées
- 2 petits navets
- 1 petite boite de pois chiche
- 1 càc de cumin
- 2 càc de curcuma
- 1 pincée de piment
- sel, poivre
- 2 verres d'eau
- huile d'oilive
Instructions
- Emincer/couper les légumes
- Faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile d'olive ( mode DORER)
- Enlever et faire revenir les courgettes
- Quand elles ont pris de la couleur, mettre tous les légumes, épices et eau
- Cuisson sous pression 12 mn
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 27 Minutes
- Type de recette : accompagnement
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A propos du Chef
Corinne Moreau
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j adore et super facile