Plat rapide et succulent surtout quand c’est fait au cookeo
Poulet basquaise
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
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Ingredients
- 4 filet de poulet ou cuisse
- 2 poivrons de chaque /rouge/vert
- 4 tomates
- Une boîte de tomate concassé
- 2 oignons
- Ail
- Fond de veau
- Un verre de vin blanc ( facultatif)
- Lardon (facultatif )
- Bouquet garni
- 1 c a s d huile d'olive
- Sel/poivre
Instructions
- 1. En mode dorer, faire revenir les oignons/poivronser lardons pendant 10 min
- 2. Mettre de côté dans une assiette, faire dorer les cuisses/filet de poulet
- 3. Rajouter l'assiette, puis l ail, fond de veau,bouquet garni, sel/poivre
- 4. Cuisson sous pression 15 min
- 5. Accompagné de riz /pâte à votre convenance
- 6. Bon appétit
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