Mafé de poulet

Mafé de poulet

Le mafé ou maffé est un plat originaire du Mali à base de riz blanc avec une sauce onctueuse à la pâte d’arachide (beurre ce cacahuète)

Recette et crédit photo Caroline MATHUREL

 

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A propos du Chef

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  • Temps nécessaire 45 Min
  • Yield : 1 filet mignon
  • Nombre de couverts 4 4SP/personne
  • Temps nécessaire 15 Min
  • Yield : 2 pains
  • Nombre de couverts 8-10
  • Temps nécessaire 50 Min
  • Yield : 300 g
  • Nombre de couverts 2
  • Temps nécessaire 7 Min
  • Nombre de couverts 4 pers
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