Oeuf cocotte au foie gras

Instructions

1. Couvrir le fond d'un ramequin de lardons de canard.
2. Ajouter la crème fraîche, l'oeuf, saler et poivrer et poser par dessus la tranche de foie gras.
3. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve.
4. Posez le ramequin dans le panier vapeur.
5. Cuisson rapide 4 min.

• Nombre de couverts 1
• Prêt en : 5 Minutes
• Type de recette : Entrées
• Ingredient : crème fraîche, Foie Gras, oeuf