Potée aux navets

Instructions

1. Épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre et les navets
2. En mode dorer, déposez les lardons et le beurre à la fin du préchauffage dans la cuve du Cookeo
3. Faites dorer 3 minutes en remuant constamment
4. Verser 2 c. à soupe de lait pour déglacer, sans chauffer
5. Ajoutez les pommes de terre et les navets
6. Versez le reste de lait
7. Ajoutez de l’eau, de sorte à couvrir aux 2/3 la préparation
8. Salez, poivrez
9. Saupoudrez de muscade
10. Faites cuire sous pression 15 mn
11. Si vous aimez, vous pouvez ajouter des rondelles de saucisse de Morteau avant la fin de la cuisson
12. Mélangez bien car le lait se défait à la cuisson
13. Au moment de servir, ajoutez le comté râpé au-dessus de chaque portion

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 25 Minutes
• Type de recette : Plats