Instructions

• 1. Dans la cuve en mode dorer, faites revenir l’oignon émincé avec une cuillère à soupe d’huile d’olive
• 2. Ajoutez les branches de céleri coupées en tronçons de 1 cm
• 3. Rajoutez 1 cm d’eau avec le bouillon de cube émietté
• 4. Mélangez et cuire sous pression 5 mn
• 5. Dans un saladier, mélangez les œufs battus, le gruyère, les fromages fondus coupés en petits morceaux et la crème liquide
• 6. Saler, poivrer
• 7. Mélangez le céleri cuit avec le flan
• 8. Verser dans un moule à cake
• 9. Posez le moule dans le panier
• 10. Versez 20 cl d’eau dans la cuve nettoyée et déposez le panier dedans
• 11. Cuire sous pression 25 mn
• 12. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau
• 13. Laissez reposer 10 mn dans le Cookeo fermé
• 14. Laissez refroidir un peu avant de démouler

• Nombre de couverts 3 à 4
• Prêt en : 45 Minutes
• Type de RecetteEntrées