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Foies de volailles champignon crème fraîche
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 4
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 barquette de foies de volaille
- 200 g de crème fraîche
- 1 grosse boite de champignons de Paris frais ou congelés
- Sel Poivre
- 100 ml de vin blanc
- 200 ml d’eau
- 1 cuillère à café de moutarde
Instructions
- Mélangez la crème fraîche avec la moutarde
- Mode dorer
- Faites revenir les foies de volailles
- Salez et poivrez selon votre convenance
- Saupoudrez d’ail semoule
- Versez le vin blanc
- Versez l’eau .
- Saupoudrez d’ail semoule
- Cuisson rapide ou sous pression Programmez 5 mn
- Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve si nécessaire et ajoutez la crème fraîche et la moutarde mélangée . Mélangez et servez chaud
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de recette : Plats
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