Name: flan bounty
Prep time: 30 min
Cook time: 17 min
Total time: 47 min
Cuisine: Cuisine Française

flan bounty

Publié le 28 mai 2023 | Dans Cuisine Française Par Recettes |

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- Temps de Préparation
- 30 Minutes
- Temps de Cuisson
- 17 Minutes
- Niveau de difficulté

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Le flan Bounty au Cookeo 🥥🍫🍮✨ est un dessert ultra gourmand qui ravira tous les amateurs de noix de coco et de chocolat. Inspiré de la célèbre barre chocolatée, ce flan maison associe la douceur exotique de la noix de coco à la gourmandise du chocolat, pour un résultat fondant et irrésistible 😍

Facile et rapide à préparer au Cookeo, ce dessert offre une texture crémeuse et délicatement parfumée qui rappelle instantanément les saveurs du célèbre Bounty. Servi bien frais, il est parfait pour terminer un repas sur une note sucrée ou pour accompagner une pause café gourmande 🍽️💛

Une recette Cookeo facile qui risque de faire craquer tous les fans de coco… et honnêtement, une seule part suffit rarement 😄🔥🥥

✨ Cette recette s’adapte parfaitement au Cookeo Infinity avec le même temps de cuisson pour un flan toujours aussi fondant et savoureux.

👉 Entre chocolat et noix de coco, difficile de choisir son camp… alors autant profiter des deux 😋 ! Retrouvez encore plus de recettes Cookeo gourmandes, astuces et idées desserts sur Instagram Recettes Cookeo Moulinex 📲 et Facebook Cookeojbh 💙.

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Ingrédients

1 boîte de lait concentré sucré 410g pris nestlé concentré sucré écrémé 413g
4 oeufs
100g de chocolat noir 70% pris nestlé dessert
2 fois la valeur en lait(vous devez vous servir de la boite vide du concentré sucré comme doseur donc là remplir 2 fois de lait ce qui veut dire 2 fois la valeur en lait )
125g de noix de coco râpée
200 ml d'eau mis 350 ml d'eau
voir caramel tout prêt vahiné

Instructions

battre les blancs en neige
faire fondre le chocolat avec le lait(fait four micro-ondes)
mélanger le concentré avec les jaunes d'oeufs
incorporer le lait chocolaté,les blancs en neige et mélanger
incorporer la noix de coco et versez la préparation dans un moule moi j'ai tapissé le fond de ma casserole tefal ingenio sans poignet de 18 cm de caramel vahiné
verser l'eau dans la cuve mettre le moule dans le panier vapeur
mettre sous pression 15 minutes mais j'ai mis 17 minutes laisser au chaud 10 minutes laisser bien refroidir avant de démouler moi je l'ai ensuite mis 3 heures au frigo avant de le démouler attention mettre un peu moins de caramel qui est resté dans le moule mais il accompagne fort bien le flan
Bonne dégustation