Instructions

• 1. Couper les carottes, les courgettes et la tomate en cubes. Dans le cookéo en mode dorer faire revenir les oignons 3 mn. Retirez et reservez
• 2. Ajouter les merguez et les faire dorer pendant 5 mn en remuant de temps en temps puis les retirer et les réserver.
• 3. Mettre les morceaux de poulet dans la cuve et les faire dorer pendant 5 mn puis stopper la cuisson.
• 4. Ajouter les boulettes de viande et les faire revenir 2 mn
• 5. Ajouter les legumes, les pois chiche, le double concentre de tomate, les raisins, le ras-el-hanout, les merguez et les oignons et mélanger doucement.
• 6. Lancer le mode sous pression pendant 15 mn
• 7. Servir le couscous avec de la semoule (cuite à part)

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 45 Minutes
• Type de RecettePlats