Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page : https://www.facebook.com/lacuisinedebibi34/ ainsi que son livre de recettes au cookeo https://cookeojbh.fr/le-livre-de-recettes-de-bibi/
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Cuisses de lapin aux champignons
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 cuisses de lapin
- 2 carottes coupées en rondelles
- 1 boîte 230 gr de champignons émincés
- 1 oignon sauce émincé
- 100 ml d'eau
- 100 ml de vin blanc
- 1 Cas de fond de veau
- 1 Cac de persil
- poivre
- matière grasse de votre choix
Instructions
- En mode doré
- les cuisses de lapin dans la matière grasse de votre choix 15 à 20 min
- une fois bien colorées ajouter l'oignon émincé
- Arrêtez le mode doré
- Ajoutez les carottes coupées en rondelles, les champignons, le fond de veau dilué dans le vin blanc et l'eau, le persil et le poivre
- Mettre en cuisson rapide ou sous pression 15 mn
- Si sauce trop liquide remettre un peu en mode doré
- Bon appétit !!!!
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 35 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de recette : Plats
- Ingredient : lapin
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A propos du Chef
Brigitte
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