Cailles aux raisins et pruneaux
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 4 cailles
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- pruneaux
- fond de veau
- sauce soja
- sel, poivre
- vin blanc plus eau
- une branche de thym
- huile olive
- lardons
- 4 cailles
Instructions
- en mode doré faire revenir les cailles 10 mns avec l'huile olive
- ajouter quelques lardons, les pruneaux, les raisins secs, le fond de veau
- sel, poivre, thym, la sauce soja, le vin blanc
- bien mélanger le tout, ajouter un peu d'eau
- arrêter le mode doré, mettre sous pression 25 mns
- bon appétît!!!
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A propos du Chef
Florence Pieczonka
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Bj
Pourrai je avoir les quantités SVP?
Il n’y a pas les quantités pourrait on les avoir ?
je vois pas de réponse pour les quantités dommage au petit bonheur la chance c’est à dire au pif