Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page : https://www.facebook.com/lacuisinedebibi34/ ainsi que son livre de recettes au cookeo https://cookeojbh.fr/le-livre-de-recettes-de-bibi/
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Cailles aux légumes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
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- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingredients
- 2 cailles
- 1 boite de printanière de légumes
- 1 oignon émincé
- 150 ml de vin blanc
- 1Cc de fond de veau
- sel et poivre
Instructions
- 1. en doré les cailles 10mn puis rajouter l'oignon émincé encore 1mn
- 2. arrêter le mode doré et ajouter tous les ingrédients sauf la boite de légumes
- 3. mettre sous pression ou cuisson rapide 30mn
- 4. A la fin de la cuisson ajouter la boite de légumes et mettre en maintien au chaud 10mn de façon à réchauffer les légumes
- 5. Bon appétit !!!!
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 40 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de RecettePlats
- Ingredient : caille
A propos du Chef
Brigitte
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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