Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page : https://www.facebook.com/lacuisinedebibi34/ ainsi que son livre de recettes au cookeo https://cookeojbh.fr/le-livre-de-recettes-de-bibi/
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Cailles aux légumes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 cailles
- 1 boite de printanière de légumes
- 1 oignon émincé
- 150 ml de vin blanc
- 1Cc de fond de veau
- sel et poivre
Instructions
- en doré les cailles 10mn puis rajouter l'oignon émincé encore 1mn
- arrêter le mode doré et ajouter tous les ingrédients sauf la boite de légumes
- mettre sous pression ou cuisson rapide 30mn
- A la fin de la cuisson ajouter la boite de légumes et mettre en maintien au chaud 10mn de façon à réchauffer les légumes
- Bon appétit !!!!
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 40 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de recette : Plats
- Ingredient : caille
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A propos du Chef
Brigitte
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Bonne recette ,j’ajoute un bouquet garni et remplace la printanière par des petits pois carottes